DOMANDA
Egregio dottore,sono un uomo di63anni senza disturbi e con le altre analisi a posto:la glicemia è 109.Sto leggendo”Per sempre giovani”Pazzaglia/Duranti e ho fatto il test di pag63 e il risultato è stato punti16,rischio alto.Le chiedo:ma si diventa comunque diabetici per cause genetiche/familiari indipendentemente da tutte le privazioni relative agli alimenti dolci esistenti che una persona potrebbe mettere in atto per tutta la vita che ha davanti?Cioè se ce la facessi ad evitare per gli anni che mi rimarrano da vivere ogni tipo di alimento dolce(in teoria sarebbe possibilissimo)arriverebbe lo stesso il giorno in cui sarei malato di diabete?La ringrazio e la saluto cordialmente
RISPOSTA
La presenza di iperglicemia a digiuno e’ un fattore di rischio per il diabete. Rischio pero’ non significa che inevitabilmente si sviluppera’ il diabete. La comparsa di diabete e’ legata alla presenza di altri fattori, in particolare il sovrappeso (soprattutto a livello addominale) e la ridotta attivita’ fisica. Anche se e’ consigliabile non abusare con glinzuccheri semplici, i dati della letteratura suggeriscono che una dieta ricca di grassi saturi (di cui sono ricchi salumi, formaggi, burro, carni rosse) sia associata al rischio di diabete. Pertanto puo’ stare tranquillo, puo’ sicuramente mangiare modiche quantita’ di dolci, purche’ mantenga nella norma il peso e pratichi regolare attivita’ fisica aerobica.