DOMANDA
Buongiorno Dottoressa, mi chiamo Francesca, ho 31 anni. Un’amica mi ha proposto di seguire l’alimentazione di Herbalife, non per perdere peso, ma come nuovo tipo di alimetazione equilibrata da seguire. Secondo la mia amica, questo frullato che si beve la mattina mischiato agli integratori e ad un bicchiere d’acqua con aloe vera, apporterebbe al nostro corpo tutte le sostanze necessarie, vitamine, proteine, sali minerali..cosa che con gli alimeti è più difficile da calcolare.
Ma secondo lei è possibile che una sana alimetazione sia questa? Sostituire la colazione con un frullato ed integratori?
Io cerco di stare attenta a ciò che mangio, non mangio fritti, salse, non bevo alcolici, poche bevande gasate, a colazione bevo thè e biscotti (il latte mi da fastidio intestinale).
Cosa ne pensa?
Grazie
Cordiali Saluti
Francesca A.
RISPOSTA
Cara Francesca,
un’alimentazione corretta e salutare è in grado di soddisfare tutti i nostri fabbisogni nutrizionali. Inoltre sempre più numerosi studi scientifici dimostarno il ruolo fondamentale dell’alimento in tale funzione, è noto infatti che molti micronutrienti sono molto più biodisponibili se provenienti dalla matrice alimentare piuttosto che da integratori alimentari. Se ha dei dubbi rispetto alle quantità ed alla frequenza di assunzione dei diversi alimenti per assicurarsi un corretto apporto di nutrienti può consultare le linee guida del’INRAN (in particolare il capitolo 8: Varia spesso le tue scelte a tavola) disponibili on-line gratuitamente.
Cordiali saluti
Lucilla Titta