DOMANDA
Buona serara dottore sono la ragazza che le ha sritto con celiachia o intolleranza le volevo dire che i sintomi che riscontro sono gonfiore persistente di corpo sono molto regolare e da qualche mese mi sono comparse stane macchie sulla pelle che forse non centrano niente opuure possono essere forse una causa altri sintomi non li ho
ho fatto per un po di tempo la dieta aglutinata ma il fattore del gonfiore si era leggermente attenuato ma poi sono tornata a mangiare regolarmente per riperete gli esami dopo circa sei mesi che e comunque i valori si erano abassati relativamente.
Con tutto ciò volevo sapere come posso prendere contatti con lei
La ringrazio ancora Rita
RISPOSTA
La sintomatologia da Lei riferita, in particolare gonfiore addominale ed eritemi cutanei, può essere compatibile con una intolleranza al glutine, che va studiata sul piano sierologico ed istologico per escludere sia una malattia celiaca che una sensibilità al glutine, condizione di reazioni avverse al glutine senza danno della mucosa intestinale, di cui tutto il mondo scientifico ha oramai preso atto e sulla quale si incentra in questo momento il massimo sforzo della ricerca scientifica.
Cordiali saluti.
prof. Umberto Volta
Coordinatore Board Scientifico AIC
