DOMANDA
salve sono francesca.dopo aver diagnosticato la celiachia a pochi anni ed essere stato a dieta aglut per qualche anno mio marito è stato follemente rimesso a dieta libera dalla madre.dai 5 ai 30 anni x la precisione.ora dopo i controlli si è rimesso a dieta.dopo il primo anno ha fatto gastros e hanno visto ch ei villi erano ricresciuti di 1/2 cm.buona notizia.ora mi chiedo: deve fare altri controlli?o basta stare attenti ed è fatta?qualche volta che ha sgarrato inconsapev ha vomitato ripetutamente ogni mezz’ora.e io mi richiedo in quei casi cosa si fa?esiste qlcs x placare gli attacchi?si può trattare come un vomito normale con quache farmaco?risulta un po impersonale ma dovevo stringere!:) grazie mille.
RISPOSTA
Gentile Sig.ra,
è fondamentale seguire la dieta priva di glutine per scongiurare tutte le complicanze legate a questa patologica, complicanze di tipo autoimmunitario (tiroide, diabete, malattie intestinali…ecc); è opportuno che suo marito sia seguito da uno spacialista gastroenterologo che si occupi di celiachia perchè deve essere sottoposto a controlli ematici (del sangue) una volta l’ anno; per quanto riguarda il vomito o la diarrea sono dovute alla contaminazione, cioè all’introduzione di glutine anche in piccola quantità in alimenti contaminati; l’unica cosa da fare è evitare di mangiare alimenti non idonei e se succede trattare eventualmente il sintomo.