DOMANDA
SALVE SONO UNA RAGAZZA DI 23 ANNI E MANGIO 2 VOLTE A SETTIMANA UN BEL PO DI LENTICCHE E 2 VOLTE A SETT POCA CARNE ROSSA E MANGIO SEMPRE UGUALE DA 4 ANNI MA COME MAI QUATTRO ANNI FA IL FERRO L AVEVO 121 E ADESSO 147 è TROPPO ALTO CON GLI ANNI PUO ALZARE SEMPRE DI PIU ? DEVO DIMUNUIRE SUL MANGIARE ?? CIOE VOLEVO SAPERE SE POTRI AVERE IN FUTURO PATOLOGIE INERENTI AL FERRO ALTRO O NON CENTRA QUEL KE PENSO IO
RISPOSTA
Buongiorno Signorina. Alla sua età avere un buono stato del ferro deve essere considerata una fortuna e non una connotazione negativa. Per quanto attiene alle lenticchie e alla carne va benissimo come le mangia. Ovviamente non sono in grado di giudicare le sue abitudidini alimentari perchè non le conosco nella loro globalità. Comunque se globalmente sta bene non c’è ragione di diminuire l’apporto settimanale di lenticchie e carne rossa. Specificatamente sul ferro le consiglio di effettuare periodicamente delle valutazioni globali del suo stato del ferro che includano oltre alla emoglobina, che è quella che di cui mi riporta i valori, anche la ferritina e la transferrina. Nel quadro alimentare che mi riporta e rispetto ai parametri biochimici che indica non si ravvede alcuna preoccupazione in merito a possibili patologie realtive al ferro. E’ bene comunque che senta il suo medico con gli esami più accurati che le ho indicato.
Spero di esserle stata utile e comunque resto a disposizione per eventuali ulteriori chiarimenti,
Laura Rossi