DOMANDA
Egregio professore,
ho 25 anni e da qualche anno soffro di sindrome del colon irritabile.Prima di arrivare alla diagnosi ho eseguito vari esami tra cui gastroscopia, ecografia addominale e vari esami del sangue.
so che alcuni alimenti possono portare all’aumento dei disturbi vorrei chiederle se mi sa indicare quali sono.
ad esempio le ciliegie e i carboidrati o la salsa di pomodoro possono portare a dolori addominali?
inoltre, nell’ultimo periodo dopo aver mangiato pizza soffro di forti dolori addominali per le 2 ore successive. I dolori poi scompaiono da soli. può essere una forma di intolleranza a qualcosa?
grazie dell’attenzione
RISPOSTA
Gentile Signora
nel suo caso occorre inannzitutto acquisire informazioni più precise sulla sintomatologia e sul comportamento funzionale intestinale. Vi è stipsi o diarrea? Prevale il gonfiore o il dlore? Si sono effettuate verifiche per escludere la celiachia ?
Venendo poi alle esclusioni alimentare , la pizza è senz’altro un alimento critico così come lo sono legumi, fritti, alcolicui, cibi piccanti, bevande gassate e cioccolato. Nella più parte dei casi vi è anche la nbecessità di escludere il latte ed i latticini freschi
cordiali saluti
Prof Giacosa