DOMANDA
Salve gentile dottore,
sono un ragazzo di 28 anni alto 186 cm e del peso di 78 kg, perfettamente sano e amante dello sport . Ultimamente sto praticando assiduamente nuoto e delle sedute di potenziamento in palestra al fine di aumentare la massa muscolare del tronco. Un mio amico biologo mi ha suggerito per massimizzare l’aumento di massa muscolare di assumere tutti i giorni dopo l’allenamento 30 gr di proteine in polvere 100% dal siero del latte in quanto lui dice fanno aumentare la massa muscolare e velocizzano il recupero. Sono notizie vere? Questi integratori presi in quelle dosi danneggiano l’organismo o sono utili? Attendo un suo parere.
GRAZIE MILLE
RISPOSTA
E’ un vizio molto diffuso quello di credere che per fare muscolo servano proteine. Le proteine che si consumano normalmente sono più che sufficienti a fare massa magra. L’unico stimolo alla produzione di muscolo è infatti l’esercizio fisico, senza il quale non c’è dieta che tenga. Se c’è esercizio, bastano le proteine della normale alimentazione e non c’è bisogno di mettre a repentaglio osso, fegato e rene per una supplementazione inutile.