DOMANDA
Con una creatinina 3.5 come mi devo comportare con le proteine? Dieta normoproteica o ipoproteica?
Ho una diuresi di 1.300/1.400. Che quantità di liquidi posso assumere?
Per quanto riguarda i latticini, sono da escludere completamente ricotta e mozzarella? E il latte?
Mangio completamente senza sale.
Grazie e distinti saluti
RISPOSTA
L’apporto di proteine nell’insufficienza renale al IV stadio e al V stadio (non è possibile definire lo stadio senza informazioni su sesso ed età) va ridotto così come va drasticamente ridotto l’apporto di sale per ottimizzare il controllo dell’ipertensione. Ridurre il contenuto di proteine della dieta non vuol dire comunque essere obbligati ad usare cibi aproteici. In quantità ridotte e controllate il latte e i latticini a basso contenuto in sale possono essere usati. Il nefrologo o il dietologo potranno darle consigli dettagliati al riguardo.
