DOMANDA
Gentile Professore,
ho 48 anni e sono in pre-menopausa, peso 55 kg. ma voglio dimagrire 5 kg. particolarmente nel giro vita.
Dato che ho i valori del ferro bassi, vorrei essere consigliata quali alimenti mangiare per non ingrassare e non danneggiare i valori che sto curando con una compressa di ferro al giorno.
Grazie
Maria
RISPOSTA
Gent.ma Maria
non dici quanto sei alta, ma 55 kg non sembrano tanti. Cmq per il tuo giro vita devi soprattutto fare attività fisica: almeno 30-45 minuti di passeggiata veloce tre volte alla settimana. Anche il nuoto potrebbe aiutarti. Evita le fritture, gli alimenti ricchi di condimento e sott’olio, la panna,
i grassi in generale. Anche l’olio che considero un alimento sano apporta molte calorie. Attenzione all’alcool. Non eliminare dalla tua dieta la carne ed i legumi che contengono una buona % di ferro facilmente assimilabile. Cordialmente