DOMANDA
Buongiorno. Ho fatto il test per l’intolleranza al lattosio da 1 anno e mezzo (quello nel quale si soffia dopo aver bevuto un bicchiere di latte) e il risultato è stato che da 7 parti per milione di idrogeno, sono arrivato a 140 parti per milione. I miei sintomi erano mal di testa localizzato e stanchezza cronica a causa del malassorbimento del ferro. Ho smesso l’assunzione di latticini per circa 6 mesi ed ho ricominciato ad assumere solo formaggi stagionatissimi che sopportavo tranquillamente tranne che per uno sgradevole e maleodorante meteorismo. Sopportavo l’assunzione di prodotti con contenuto di lattosio inferiore allo 0,01% di lattosio ma ultimamente mi sono accorto che anche con minime quantità mi tornano i sintomi, che anche le piccole quantità di formaggi stagionati (pecorino o grana stagionato minimo 24 mesi) mi causano coliche quasi immediate con meteorismo e fastidio al colon. Insomma, mi sembra che invece di migliorare la mia intolleranza stia peggiorando. Leggo in giro che con la sospensione degli alimenti incriminati l’intolleranza regredisce, diminuisce, ed invece la mia peggiora pesantemente. Può esserci una diversa patologia che si “maschera”? Cosa mi consiglia di fare? Quali accertamenti eventualmente effettuare per approfondire?
RISPOSTA
Gentilissima, effettivamente i sintomi dell’intolleranza al lattosio regrediscono dopo un periodo di astensione e successiva graduale introduzione di piccole quantità’ . Chiaramente questa non è una regola assoluta, ed esistono eccezioni, così come la possibilità che altre situazioni intercorrenti vengano interpretate come intolleranza al lattosio. Ovviamente solo un consulto con un gastroenterologo può dare risposta al suo problema
Cordialmente