DOMANDA
SALVE DOTT. LECLERCQ, sono un giovane uomo di 35 anni,spesso per problemi di tempo e lavoro sono costretto a mangiare fuori casa e siccome a me piace molto la frutta spesso all’ora DI PANZO O CENA a digiuno faccio una grande scorpacciata di frutta fresca e secca(per le proteine)esempio: 3-4 mele,2 arance,2 banane,un pugno di noci.
IL PROBLEMA e’ che spesso questo mi porta dopo circa 1 ora dissinteria molta aria nella pancia.
LA mia domanda e’ come posso eliminare questo problema?
si puo’ fare mix di frutta fresca e secca anche a stomaco vuoto?
infine una curiosita’: la frutta,con le sue proprieta’ nutritive, mangiata a stomaco vuoto che mi provoca spesso(non sempre) dissinteria non e’ stata assorbita?
grazie
RISPOSTA
Salve,
Per quanto riguarda i sintomi gastrointestinali che lamenta deve chiaramente rivolgersi ad un medico.
Colgo l’occasione della sua domanda per sottolineare che la frutta (sia fresca che secca) costituisce un’ottima scelta come spuntino. La frutta secca a guscio (noci, nocciole, mandorle, etc) contiene fibra, grassi, carboidrati complessi e proteine mentre le altre tipologie di frutta secca (uvetta, albicocca, prugne) contengono principalmente fibra, carboidrati semplici. La frutta, fresca o secca non può però sostituirsi ad un pasto principale equilibrato.