DOMANDA
Gent.dott.,da quando nel gennaio scorso ho scoperto 125 di glicemia mi sono messo a dieta seguendo 2libri:1 Longevità di Veronesi e l’altro Per sempre giovani di Pazzaglia:le assicuro che sto benissimo anche perchè ho abbinato 1 programma serio di ginnastica fatto di piscina e di corsa in alternanza di giorni.E vengo alla domanda:faccio bene a stare dalle7 ora di colazione fino alle12 ora del pranzo e poi fino all’ora di cena cioè alle19 senza mai mettere in bocca niente all’infuori che acqua il cui totale a fine giornata è sui 2 litri?Non mi preoccupa tanto il discorso nutrizionale,ma il fatto che queste ore tante, soprattutto dal pranzo alla cena,possano avere effetti sulla produzione o non produzione dell’insulina da parte del pancreas.questo organo non ne risentirà mica?I digiuni di così tante ore fanno male a qualche organo?La ringrazio sperando di essermi spiegato altrimenti me lo dica che le riscrivo.1saluto
RISPOSTA
Ha fatto malissimo ad affidarsi ai libri perché è bene che si faccia seguire da un medico, non dai libri. Il medico potrebbe spiegarle molto meglio di quanto possa fare un libro e di quando possa fare io qui che uno spuntino tra i due pasti principali le consente di migliorare i suoi picchi di insulina