DOMANDA
Salve dottore sono una ragazza di 22 anni,è da settembre che faccio la dieta, anche con specialisti nel campo ma non ho perso un grammo! Peso 80 chili e sono alta 1.64, quindi come può constatare sono in sovrappeso. Ho fatto le analisi della curva glicemica e insulinica che riporto:
Glicemia: tempo 0= 97; dopo 30 min=148; dopo 60 min= 94; dopo 90 min= 72
Insulina: tempo 0=12,2; dopo 30 min=146,9; dopo 60 min=68,3; dopo 90 min= 42,1.
vorrei poter fare qualcosa e capire la causa del mio non dimagrimento.. i valori come sono? grazie per la risposta in anticipo.
RISPOSTA
Cara lettrice,
La tua (perdona il Tu) è una assai classica iperinsulinemia secondaria a sovrappeso, definita un po’ esotericamente “insulinoresistenza”. In altre parole, quando mangi il glucosio non riesce ad entrare con facilità nei muscoli; allora sale l’insulina che spinge via dal sangue l’eccesso di glucosio, mandandolo anche nel tessuto adiposo (grasso), che aumenta. Sono molti i fattori che possono determinare il tuo eccesso di peso. Fattori genetici (ovviamente inevitabili): qualcuno in famiglia tende ad essere “grosso”? Diabete in famiglia? Fattori psicologici. Fattori “ambientali”, ovvero una alimentazione non sempre corretta; più di tutti: sedentarietà. In tutti noi la quantità di tessuto adiposo è quasi sempre il risultato fra ciò che mangiamo e ciò che consumiamo, anche in presenza della più grave malattia endocrinologica. Più che cercare di contenere l’apporto calorico (comunque importante) con le varie diete, è fondamentale cercare di consumare di più. Qualsiasi cosa va bene, meglio se aerobico e quotidiano. Qualsiasi tipo di attività fisica, purché la faccia. Non necessariamente palestra, anzi. Anche le cose apparentemente meno sportive. Danza moderna? Pattinaggio su rotelle? Hockey su prato? Qualsiasi.