DOMANDA
Sono una ragazza di 23 anni e peso 88 chili e vorrei mettermi a dieta!!! Ora va di moda la dieta delle intolleranze ma non mi sembra molto valida. volevo un consiglio da lei; secondo lei la dieta delle intolleranze è valida? o è meglio una dieta “normale”? grazie e arrivederci
RISPOSTA
Le diete che vanno di moda spesso non hanno una validità scientifica e possono portare se proseguite nel tempo a carenze nutrizionali importanti.
L’unico test che può avere una validità è quello con il prelievo del sangue.
L’intolleranza puà essere momentanea e risolversi nell’arco di 2-3 mesi , poi questi alimenti vanno di nuovo inseriti.
Il suo peso è molto importante ed io le consio di seguire almeno per un anno una dieta ipocalorica bilanciata.Abbini almeno un ora di attività fisica al giorno e sia costante.
Si conceda solo un pasto libero alla settimana.