DOMANDA
Gentile Dottore Motzo,
vorrei porLe la seguente domanda:
quanto vino puo’bere un uomo di 37 anni, alto 170 cm peso 67 kg affinche’ possa goderne i benefici senza rischi per la salute?
La ringrazio. Distinti saluti.
Samantha
RISPOSTA
150/200 ml a pasto
Costantino Motzo
Responsabile del servizio di dietologia e nutrizione clinica all’ospedale Giovanni di Dio di Cagliari. Laurea in scienze biologiche all’università di Cagliari nel 1993, dottorato di ricerca in neuroscienze nel 1999. Oggi è professore a contratto di scienze dell’alimentazione alla facoltà di medicina del capoluogo sardo.
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