DOMANDA
Gentilissima Dottoressa Bicchiega,
sono una ragazza si 24 anni alta 1,70 con peso che oscilla tra i 65 ed i 70. L’anno scorso ero sui 75 poi ho attraversato un periodo molto difficile e ho perso 10 kili praticamente senza mangiare. Da un paio di mesi ho ripreso peso, sono sui 69 ma mal proporzionati. Tendo ad accumulare nella parte bassa del corpo mi chiedevo se c’è un’alimentazione equilibrata che possa seguire per perdere peso specialmente in questa zona.
(mi sono iscritta in palestra seguendo corsi di gag e pilates)
Grazie per l’attenzione.
Cordiali Saluti.
RISPOSTA
Gentile lettrice,
una perdita di peso repentina a seguito di forte restrizione alimentare è sicuramente causata principalmente da riduzione di massa magra. La diminuzione del dispendio energetico basale che ne segue è la causa dell’ aumento di peso soprattutto in massa grassa, la localizzazione a livello della parte inferiore del corpo, oltre ad avere predisposizioni genetiche e familiari è dovuta a scarsa attività motoria, che le consiglio di non trascurare. Una alimentazione equilibrata, pur nella genericità del consiglio che posso darle in questa modalità prevede una buona idratatazione distribuita durante tutta la giornata, riduzione di sale da cucina e possibilmente di bevande zuccherate e gassate, consumo di verdura fresca di stagione e frutta, quest’ ultima non più di 200-300 gr die di parte edibile. Un primo piatto possibilmente utilizzando condimenti semplici, pane integrale se gradito, il seconso piatto di pesce (almeno 4-5 pasti alla settimana), carne bianca, una sola volta alla settimana carne rossa, formaggi freschi e uova 2 alla settimana. Eviti per un certo periodo insaccati e dolci, il gelato è concesso purchè artigianale e la pizza, una volta alla settimana.
Cordilamente,
Dr. Virginia Bicchiega