DOMANDA
Non riesco a mangiare! Con quattro parole le illustro il mio problema…Grazie Monica
RISPOSTA
che dire la domanda è quando mai scarna di particolari ,Ci sono tanti motivi per cui non si riesce a mangiare….. alcuni farmaci danno inappetenza , l’aspetto emotivo influisce sull’appetito. Io le consiglierei l’approccio ad altre cucine indiana giapponese messicana , l’uso sapiente delle spezie , con le loro fantastiche propietà le potrà essere d’aiuto
Costantino Motzo
Responsabile del servizio di dietologia e nutrizione clinica all’ospedale Giovanni di Dio di Cagliari. Laurea in scienze biologiche all’università di Cagliari nel 1993, dottorato di ricerca in neuroscienze nel 1999. Oggi è professore a contratto di scienze dell’alimentazione alla facoltà di medicina del capoluogo sardo.
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