Allergie e latte di soia

    DOMANDA

    Egr.Prof.Schiavino,vorrei sapere se l’uso del latte di soia puo’ determinare problemi di allergie?Grazie.

    RISPOSTA

    Gentile Sig.ra/re

    come tutti gli alimenti anche la soia può determinare problemi di allergia

    Cordiali saluti

    Prof. d. Schiavino

    Domenico Schiavino

    Domenico Schiavino

    Docente di allergologia e immunologia clinica all’Università Cattolica del Sacro Cuore, a Roma, e responsabile del servizio di allergologia al Policlinico Gemelli. Nato a Foggia nel 1948, si è laureato in medicina alla Cattolica e ha tre specializzazioni: oncologia (1975), medicina interna (1978) e allergologia (1981).
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