DOMANDA
Sono un ragazzo di 25 anni,alto 1,83 cm e peso 68 kg. Mi reputo in forma,snello. Volevo sapere da lei quanti cucchiaini di olio dovrei assumere giornalmente e quali sono gli alimenti che fanno bene ai capillari tipo quelli del viso? La ringrazio di cuore per l’attenzione
RISPOSTA
Caro amico,
i grassi dovrebbero apportare circa il 30% delle calorie giornaliere. Ciò premesso ed in considerazione dei grassi presenti negli altri alimenti direi che all’incirca potrebbe assumere 20-30g di olio extra vergine di oliva al giorno ma, non conoscendo le sue abitudini alimentari, sottolineo che si tratta solo di una stima evidentemente approssimativa. Quanto ai capillari non ci sono evidenze definitive sui benefici di singoli alimenti, anche se alcuni studi sembrano suggerire che i polifenoli contenuti nei frutti di bosco e nelle arance rosse potrebbero fornire dei benefici. Tuttavia non si crei troppe aspettative in tal senso e li consumi nell’ambito delle cinque porzioni di frutta e verdura che tutti dovremmo giornalmente assumere.
Cordiali saluti.
