DOMANDA
Buon giorno, spero di non farle sprecare tempo con una domanda non certo “importante” io ho sentito spesso sue interviste, nelle quali diceva che è bene non eccedere con l’alimentazione e soprattutto che bisogna preferire frutta e verdura.
Io ho una steatosi di grado medio ed un piccolo adenoma al fegato giaà trattato con termoablazione, sono un po sovrappeso circa 15 kg di troppo, vorrei ridurre il cibo. La nutrizionista alla quale mi sono rivolta mi “costringe” a 5 pasti al giorno e non posso mai saltare pasta riso ecc.ed a me risulta un po diffice seguire questo regime alimetare dato lavoro, figli, ecc.
Io vorrei solo mangiare quando ho fame magari nache solo a cena, visto che a pranzo sono al lavoro e ridurre in modo signoficativo la carne ed i caboidrati per favorire la verdura ed i legumi. Secondo lei è un’idea sbagliata la mia è preferibile seguire una dieta rigida ma bilanciata?
Grazie Monica
RISPOSTA
Gentile lettrice, i miei consigli alimentari sono generici e valgono per chiunque non abbia particolari problemi, come nel suo caso. Tuttavia penso che se lei informa la sua nutrizioinista sarà possibile adeguare una dieta meno riigida alle sue preferenze.
Un affettuoso augurio
Umberto Veronesi