DOMANDA
buongiorno professoressa, ho 53 anni sono un podista e gradirei il suo parere sulla corsa a digiuno di circa 1 ora, dato che alcuni dottori scrivono che l’organismo depaupera i muscoli, alcuni dottori lo consigliano… grazie.
RISPOSTA
Il metabolismo aerobico si serve dei carboidrati a lento rilascio quindi non dipende tanto dal digiuno, ma da quello che uno ha mangiato, anche la sera prima. E’ vero che il catabolismo depaupera i muscoli ma è un processo molto lento. Saluti
Elena Martinelli
Professore associato di ruolo, ha svolto intensa l’attività di ricerca sul riequilibrio posturale con l’esercizio fisico, le patologie dell’apparato locomotore e le sindromi dolorose di origine meccanica legate a condizioni di rischio, in particolare relative alla colonna vertebrale, in età evolutiva, adulta e anziana per le quali studia e mette a punto le strategie posturali […]
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