DOMANDA
nel tentativo di trovare una soluzione al catarro quasi cronico del mio bimbo di 6 mesi e mezzo (ormai i lavaggi nasali sono un’abitudine consolidata), ho letto che latte e latticini sono da evitare quando si ha infezione alle vie respiratorie in quanto aumentano la produzione del catarro, ma mi chiedo anche il latte artificiale è da considerarsi tale? ovvero che aumenta la produzione di muco?
grazie per risposta
RISPOSTA
Gentile Signora, francamente questo nesso tra catarro e consumo di latte e derivati mi sfugge… Non so dove lei ne abbia letto, ma non sono a conoscenza di una tale relazione. Vero è che il latte caldo ha, a volte, una modica azione emolliente, e dunque può facilitare l’espulsione (non la produzione!) del muco, ma per quanto ne so ciò riguarda pressoché esclusivamente le alte vie aeree. Diverso è il discorso se parliamo di una relazione tra latte (e derivati) e allergia ad espressione respiratoria, relazione ben nota ma che riguarda, appunto, solo gli allergici al latte vaccino e, ancora di più, una loro precisa sotto-categoria. Quanto al resto, credo lei possa stare tranquilla, in particolare per il consumo delle formule. Un cordiale saluto, Prof. Andrea Vania – Pediatra Nutrizionista
