DOMANDA
Salve dottore, approfitto della Sua cortesia per sottoporLe il mio caso: ho 24 anni e il ginecologo, per aiutarmi a combattere la sindrome dell’ovaio micropolicistico, mi ha consigliato di ridurre al massimo il consumo di carboidrati per almeno 2 mesi, in modo da migliorare sensibilmente la mia situazione ora piuttosto grave. Da qualche settimana ho cambiato il mio regime alimentare; seguo una dieta molto ricca di verdura ed ortaggi(presenti ad ogni pasto),e in una settimana mangio 2 uova, carne bianca per 3 volte, pesce per 3 volte e latticini per 2 volte. I carboidrati li assumo ogni mattina con la colazione (fette biscottate integrali) insieme al latte. Alla pasta dedico la domenica. Per merenda mangio frutta con the o yogurt. Non ero solita mangiare il pesce e la carne così spesso(in genere consumavo molta pasta),sono sicura che sia la dieta giusta per contrastare la policistosi ovarica ma è anche una dieta buona per la mia salute in generale? Attendendo il Suo parere e La ringrazio in anticipo per la Sua attenzione. Maria
RISPOSTA
Per il momento deve preoccuparsi della sua policistosi, che migliora nettamente se si riducono le quantità di carboidrati, soprattutto semplici, dolci e calorie in generale. Certo migliora ancora di più se si abbina un serio programma di attività fisica.
Comunque sia, anche guardandola alla lunga tuttavia, le frequenze proposte di consumo di carne e pesce possono andare bene anche per la sua salute generale, non sono tali da compromettere qualcosa.