DOMANDA
Gent.ma Dott.sa Vezzosi, sono Mario da Mercato San Severino, SA. Ho 45 anni, sono alto m 1,80 e peso kg 104; sono operatore commerciale su aree pubbliche, quindi ho degli orari di pranzo e cena non sempre standard;a pranzo solitamente, mangio il piatto di pasta, un secondo , contorno di insalata, la sera, solitamente la pasta che sia rimasta dal pranzo, quantificabile in g 70-80, e una fetta di formaggio o sempre l’insalata condita con olio sale e limone; verso le 22,00 quando mi rilasso completamente sul divano ho l’abitudine di mangiare del gelato, nel dettaglio il sorbetto o la granita di limone, mangio tutta la vaschetta, di g 500 di sorbetto o di g 800 della granita ; questo non tutte le sere ma molto spesso; in famiglia mi dicono che mi sto facendo del male, rischiando il diabete o l’infarto; le chiedo una sua opinione ! Le dico che non pratico nessuno sport ,ma andando in giro dalla mattina e per tutto il giorno, rientro a casa la sere verso le 19,30-20,00 ! Grazie per la risposta e le auguro una fulgida carriera !
RISPOSTA
Gentile Mario,
i pochi dati desumibili nella sua nota non mi consentono di rispondere alla domanda che mi pone.
Posso però dirle che, dai dati riferiti al suo peso corporeo e la sua statura, il suo Indice di Massa Corporea (ovvero il rapporto fra peso espresso in kg e altezza espressa in m2) risulta superiore a 32, valore che la pone nella fascia di Obesità di I grado. Le ricordo che l’Indice di Massa Corporea, pur non essende un indicatore accurato di adiposità a livello individuale, è comunque un indicatore ragionevolmente accurato del rischio di malattia associato al sovrappeso. Le consiglio allora di parlarne con il suo Medico di Fiducia, il quale saprà sicuramente indirizzarla verso un centro dietetico in cui intraprendere un percorso mirato alla riduzione del peso e al riequilibrio delle abitudini alimentari.
Cordialità
Dott.ssa stefania Vezzosi