COSULTO ALL’DOTTO FRANCESCO SOFI

    DOMANDA

    EGREGIO DOTT.SOFI MI CONSIGLIA UNA CORRETTA PIRAMIDE ALIMENTARE DALL’LUNEDI ALLA DOMENICA A COLAZIONE,PRANZO E CENA CON LA QUANTITA MAX DI GRAMMI DEI CIBI A SETTIMANA E/O IN MODO GENERICO PERCHE QUEST’ANNO HO AVUTO UN PERIODO MOLTO SRESSANTE E HO PERSO 5KG E VORREI RIPRENDERLI E POI MANTENERLI.

    I MIEI DATI SONO:UOMO,183CM X 60KG,NON BEVO,NON FUMO,FACCIO SPORT 2 VOLTE A SETT.,HO SEMPRE AVUTO UN ALIMETAZIONE MEDITTERANEA E HO FATTO LE ANALISI COMPLETE E TUTTI I VALORI SONO BUONI.

    GRAZIE.SALUTI.

    RISPOSTA

    La corretta alimentazione da seguire e’ quella che comprende tutti gli alimenti, in ampia varietà e dose giusta rispetto al suo peso e alla sua altezza. Per semplificazione il consiglio é quello di seguire la piramide della dieta mediterranea che comprende almeno 3 frutti al giorno e 2 porzioni di verdure con una preponderanza per carboidrati complessi e pochi grassi animali.

    Francesco Sofi

    Francesco Sofi

    Professore Associato in Scienze dell’Alimentazione all’Università di Firenze e Dirigente Medico presso la SOD Nutrizione Clinica dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi, Firenze. Laurea in Medicina e Chirurgia all’Università di Firenze nel 2002 e dottorato di ricerca in fisiopatologia clinica e dell’invecchiamento nel 2006 nella stessa università. Sin dalla laurea il suo interesse si è rivolto specificamente al […]
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