Eccipienti

Gentile Sig.re,
la sua domanda esprime una legittima preoccupazione sia a livello individuale che sociale, alla quale rispondere in sintesi, come è qui richiesto, può risultare difficile per la complessità dell’argomento. Questa complessità non deve spaventare, ma deve essere riguardata come una garanzia per il consumatore. Intendo dire che l’uso delle sostanze indicate a scopo farmaceutico-alimentare è attentamente monitorato sia a livello nazionale che internazionale. Tra l’altro, importanti contributi vengono dall’European Food Safety Authority (efsa) che ha sede a Parma. A mia conoscenza, le direttive comunitarie non vietano l’uso nè del talco nè dell’E124 e questa posizione deve rappresentare, a mio parere, sia il punto di riferimento che il punto di partenza di ogni discussione. La invito comunque a leggere le informazioni sull’argomento non in senso qualitativo, cioè nei termini sì o no, ma soprattutto in quelli quantitativi, quantità e durata dell’esposizione. A fronte di singoli articoli che possono indurre emozioni, deve essere valutato il lavoro di sintesi e di integrazione fatto, e di questo può stare sicuro, dalle autorità di controllo della salute.