Differenza tra Nutrizionista e Dietologo

Secondo il glossario “Alimentazione e Nutrizione in parole”, edito dalla Federazione delle Società italiane di Nutrizione (FeSIN), il termine Dietologo sta ad indicare: “Medico specialista in scienza dell’alimentazione o specialista in branca equipollente ma con documentata esperienza, che opera nella dietetica e nella dietoterapia”: Il termine nutrizionista sta ad indicare: Laureato con diversa formazione culturale che, grazie a percorsi formativi specifici e riconosciuti, acquisisce competenze nel campo della nutrizione umana”: Ci sono poi le figure di Nutrizionista Clinico ovvero: “Medico specialista in scienza dell’alimentazione o specialista in branca equipollente ma con documentata esperienza, che svolge la propria attività nelle Unità Operative (ospedaliere/Università) di Dietetica e Nutrizione Clinica, con particolare riferimento alla dietoterapia e alla nutrizione artificiale; e Nutrizionista di Sanità Pubblica che è il “Nutrizionista che opera nel campo dell’alimentazione e della nutrizione Umana con particolare attenzione alla prevenzione nutrizionale applicata alle collettività; utilizza metodi epidemiologici di sorveglianza nutrizionale e realizza interventi di educazione alimentare nella popolazione e nei suoi segmenti”. Tutto chiaro? …