DOMANDA
Gentile dottore, sono vegetariana da un anno ma mi rendo conto di non mangiare correttamente (tutti i giorni consumo latticini, pochissimi legumi e carboidrati, ad eccezione del pane, mentre in abbondanza frutta e verdura). Da due mesi ho inoltre ricominciato ad assumere il contraccettivo orale (yaz) e mi sono resa conto che il mio appetito è raddoppiato (pur non avendolo mai avuto eccessivamente e pesando sempre intorno ai 53 kg) tanto da fare abbuffate di cibi non molto salutari, perchè frutta e verdura non bastano per colmare la fame! A breve ricomincerò palestra che ho sempre frequentato in modo assiduo (5 giorni la settimana).Le chiedo gentilmente se può scrivermi una dieta per perdere quei chili di troppo che in questi ultimi mesi ho messo (peso 58 kg, sono alta 1,62 e ho 22 anni). Le chiedo inoltre qualche consiglio per controllare quella fame c).he difficilmente riesco a controllare!!
Ringrazio anticipatamente
Silvia
RISPOSTA
dare una dieta in base a peso e altezza non è corretto dal punto di vista etico professionale, si potrebbero fare degli errori in eccesso o in difetto, infatti una prescrizione personalizzata è legata all’analisi del metabolismo di base ( avere 1400 oppure 1600 Kcal fa una bella differenza , vuol dire poter mangiare di più ). A maggior ragione per lei che desidera una dieta vegetariana che se fatta male tende ad essere carente di proteine e vitamine. Il mio consiglio nessuna dieta on line o da riviste ma si rivolga ad uno specialista.
