Allergia al frumento3

    DOMANDA

    Gentilissima Dottoressa,
    ho seguito il suo consiglio e mi sono rivolta all’ospedale di Caserta, mi ha visitato il Dir. Del reparto, ho fatto vedere i vari test, che ho fatto e ho spiegato il problema della diarrea persistente appena mangio farinacei, con e senza glutine, mi ha prescritto le analisi per vedere le difese immunitarie, e per il glutine tramite prelievo e sono uscite bene, ora sto aspettando l’esito del breath test per il lattosio , che ci vuole una quindicina di giorni, per il risultato. Vorrei chiederle esiste qualche test per vedere se sono allergica alla farina, o ai cereali,escludendo il glutine, vorrei capire perché mi fanno male i farinacei, sono calata di 30 chili , non posso più mangiare nulla. La ringrazio infinitamente

    RISPOSTA

    sì che esistono i test per studiare le allergie ai cereali ed ai legumi, consideri quest’aspetto con lo specialista cui si è rivolta che valuterà poi qualora tutti gli accertamenti allergio immunologici siano negativi di rivolgersi a specialista gastroenterologo,
    puo’ effettuare le due valutazioni anche contemporaneamente , se già non vi ha pensato lo specialista consultato o il suo medico di famiglia,
    mi faccia sapere,
    cordialmente,
    d.macchia