DOMANDA
Salve dott.ssa Garrone
Premesso che ho tutti i valori ematici, eccetto un pochino di colesterolo, nella norma, che ho un indice di massa corporea di 22,3 di cui massa grassa 12,4, acqua 34,7, organi e muscoli 20,4, metabolismo basale 1620, metab totale 2754, e sottolinenando che faccio attività fisica 1,5 ore a giorno per 5 volte a settimane, avendo avuto dal mio vecchio nutrizionista una dieta che non prevedeva in alcun modo l’introduzione di vino per pasto, ed essendo un degustaore ed estimatore del frutto della vite, le chiedo: per bere un bicchiere di vino per pasto a cosa dovrei rinunciare nella mia alimentazione giornaliera, in termini di pasti completi o di grammi di pane o pasta o altro….
Grazie per la sua attenzione su questo tema
RISPOSTA
E’ difficile trovare pazienti cosi precisi……io direi che per un solo bicchiere di vino rosso (200 ml), che all’incirca corrisponde alle 150 kcal, non si debbano fare troppe rinunce, per essere certo di non ingrassare può fare ttività fisica tutti i giorni per 40 min circa.
Cordiali saluti
Laura Garnerone
