DOMANDA
Salve, le scrivo per avere un suo consiglio. Vorrei integrare nella mia alimentazione un maggior consumo di frutti rossi, mirtillo in primis. Non riuscendo spesso a consumare questo tipo di frutti “freschi”, vorrei sapere tra le “versioni” congelate, essicate o sotto forma di integratori specifici, quali conservano meglio le proprietà nutritive.
Ringrazio anticipatamente.
Saluti
Cristina
RISPOSTA
Visto che mi chiede consiglio, le consiglio di non dannarsi la vita ad inseguire le presunte proprietà nutritive di questo o quell’alimento. Oggi il mirtillo, ieri il pompelmo, domani chissà cosa ci aspetta. Consumi frutta fresca, che sia rossa verde o turchina fa lo stesso, purché rispetti la varietà. Non si lasci tentare né dalle integrazioni né dagli alimenti miracolosi, ma conduca uno stile di vita sano. Questo è il consiglio migliore che posso darle.