DOMANDA
Mi sono fatta sbiancare i denti da un igienista. Ma l’effetto è durato poco. Forse è colpa mia. Ci sono cibi da evitare?
Isabella F. (Napoli)
RISPOSTA
È bene attenersi a qualche regola alimentare per prolungare i benefici. Da limitare cibi e bevande che possono aumentare le cosiddette discromie sullo smalto, cioè le macchie. Tra i principali, il caffè, il tè, il vino rosso e le bibite gasate colorate, ma anche verdure come spinaci o carciofi.
Gianna Nardi
IGIENISTA DENTALE. Docente di igiene dentale all’Università la Sapienza di Roma. Laureata in igiene dentale e in scienze delle professioni sanitarie tecniche assistenziali, ricercatore all’Università La Sapienza di Roma, insegna nei corsi di laurea in igiene dentale a Roma, Modena e Milano. È stata socia fondatrice e presidente dell’Aidi, Associazione igienisti dentali italiani.
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