DOMANDA
Gentile Professore,
sono una signora di 70 anni operata di laparocele, peso 97.5 kg per 170 cm di altezza e non ho altri problemi di salute. I Medici mi hanno consigliato di dimagrire per evitare rischi post operatori. Vorrei cortesemente sapere quali alimenti e bevande dovrei preferire e quali evitare.
RingraziandoLa per l’attenzione
Cordiali Saluti
V.R.
RISPOSTA
si, dovrebbe fare una dieta leggermente ipocalorica 1400/1500 Kcal , distribuiti in 5 o più pasti (deve mangiare poco e spesso) , evitare eccitanti (te caffè ) cibi troppo piccanti e troppo salati. Il mio consiglio è sempre quello di farsi seguire da un buon nutrizionista affinché le possa elaborare per lei un piano alimentare adatto alla sua situazione.
Costantino Motzo
Responsabile del servizio di dietologia e nutrizione clinica all’ospedale Giovanni di Dio di Cagliari. Laurea in scienze biologiche all’università di Cagliari nel 1993, dottorato di ricerca in neuroscienze nel 1999. Oggi è professore a contratto di scienze dell’alimentazione alla facoltà di medicina del capoluogo sardo.
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