DOMANDA
Salve
Prego per una informazione. Nell sangue ho mancanza dell ormone estrogeno. Ho 39 anni. Potrebbe congsiliarmi che tipo di cibo mangiare e quale e meglio di no? Che tipo di cibo contiene estrogen, e quale no?
Saro lieta della vostra risposta.
grazie
saluto
RISPOSTA
Salve , penso sia una domanda di pertinenza dell’ endocrinologo , ma per il cibo le posso dire che ci sono i fitoestrogeni vegetali , presenti in quantità discrete nella soia .
Costantino Motzo
Responsabile del servizio di dietologia e nutrizione clinica all’ospedale Giovanni di Dio di Cagliari. Laurea in scienze biologiche all’università di Cagliari nel 1993, dottorato di ricerca in neuroscienze nel 1999. Oggi è professore a contratto di scienze dell’alimentazione alla facoltà di medicina del capoluogo sardo.
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