DOMANDA
Salve dottore, potrebbe consigliarmi una colazione alternativa alla classica colazione di tutti i giorni? Vorrei sapere se posso fare una colazione salata al posto di latte, fette biscottate, etc etc etc
Grazie
RISPOSTA
Certo che potrebbe optare per la colazione salata al posto di quella dolce, però bisognerebbe sceglierla integrandola opportunamente al resto della sua dieta e, soprattutto, facendo attenzione all’assunzione complessiva di sale.
Cordialità
Fabio Galvano
Fabio Galvano
DIETOLOGO. Professore associato di scienze dietetiche applicate presso la facoltà di farmacia dell’Università di Catania. Nato a Catania nel 1965, laurea in biologia e specializzazione in scienze della nutrizione umana all’Università Tor Vergata di Roma, dove ha conseguito anche il dottorato di ricerca in fisiologia dei distretti corporei. I suoi campi di studio e ricerca […]
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