DOMANDA
Salve dottore da un pò di tempo dopo aver mangiato pasta o qualsiasi cosa che abbia i loro stessi ingredienti mi viene mal di stomaco e vado due tre volte in bagno, e molta aria nella pancia. Ho settimane alterne di infiammazioni in bocca,soorattutto stomatite e spesso emicrania. Ogni tanto le papille gustative ingrossate che non fanno male, si irritano solo dopo aver mangiato qualcosa che mi provoca fastidio.
Potrebbe trattarsi di qualche allergia? È da escludere la celiachia? Ho una zia e un cugino celiaci.
Cordiali saluti
RISPOSTA
Gentile Lettore,
alcuni dei sintomi che descrive fanno sospettare l’allergia anche se non è possibile indicare un vero alimento sospetto. Per questo è necessario eseguire un test di screening tipo test FABER 244 che include moltissimi alimenti.
Altri sintomi sono più dubbi (es. stomatite) mentre escluderei l’allergia come causa dell’emicrania.
La celiachia è altrettanto da valutare insieme all’allergia.
Cordiali saluti
Adriano Mari
