DOMANDA
Egr.Prof.D’Amicis,nel ringraziarla per la risposta datami circa il latte di soia,vorrei porgerle un’ulteriore domanda:per problemi oculistici,devo bere molta acqua,e ,dal momento che quella della zona in cui abito sembra sia ricca di calcare,mi e’ stato consigliato di acquistare acqua minerale.Puo’ dirmi quali caratteristiche deve avere una buona acqua minerale?Grazie.
RISPOSTA
Anche se lei ha bisogno di acqua in quanto tale, può approfittare per consumare acqua minerale che possa contribuire in qualche modo al suo benessere. Le varie acque minerali vanno, in base alla quantità di residuo salino fisso, dalle oligominerali alle minerali più dure, sta a lei scegliere il tipo. Se ama un’acqua “leggera” può scegliere una oligominerale (tipo Rocchetta), se vuole una medio minerale e leggermente gassata (tipo Uliveto), oppure se desidera una molto ricca di calcio (tipo Sangemini o Sanfaustino). In Italia ci sono centinaia di acque e può sbizzarrirsi.