DOMANDA
Buongiorno,
sono Alberta e ho 67 anni.Nel 2007 ho subito un intervento di gastrectomia totale x K gastrico.
Mi può consigliare cosa mangiare (ed evitare) per diminuire questa insistente aerofagia con cattivi odori.
Esiste qualche cura? ho provato con fermenti lattici ma con scarso risultato.
La ringrazio.
Cordiali saluti.
Alberta
RISPOSTA
Gent ma Signora,
quando si effettua una gastrectomia totale viene a mancare la normale funzione della valvola del cardias e manca anche l’azione digestiva dello stomaco. Aumenta quindi il reflusso in esofago e aumenta l’attività fermentativa con marcata produzione di gas.
L’intervento terapeutico preferibile è essenzialmente di tipo dietetico. Occorrono più pasti di piccolo volume ogni giorno. E’ bene evitare legumi , cavolo cipolla e aglio, fritti, pizza e focaccia o farinata, bevande gassate, cibi cotti in umido. E’ preferibile assumere yougurt naturale , magro, al mattino e al pomeriggio ed assumere la frutta lontano dal pasto. Infine suggerirei l’assunzione di simeticone a fine pasto e una tisana con finocchio e biancospino più volte al dì, fuoripasto.
Carissimi saluti
Prof Giacosa