DOMANDA
Gentile Professore,sono un ragazzo di 27 anni peso 59 kg,altezza 1.75m.
Solitamente ho una alimentazione molto controllata,ma durante le festo ho abusato di dolci.
Vorrei chiederle in che modo posso intervenire per disintossicare il fegato dopo gli eccessi.
Grazie per l’attenzione.
Nicola
RISPOSTA
Caro Nicola,
i dolci, li ho mangiati pure io, sono buoni ….. fanno ingrassare ma non intossicano il fegato, soprattutto alla tua età .
Se vuoi recuperare e far riposare il fegato, dai preferenza ai cibi freschi di origine vegetale: mangia tanta frutta e ortaggi ftreschi e di stagione, stai attento a non eccedere con i condimenti; al posto della carne mangia un poco più frequentemente il pesce e almeno una volta a settimana fatti preparare un bel minestrone di legumi.
Buon appetito!