DOMANDA
Gentilissima dott.ssa,
sono un ragazzo di 27 anni (182cm x 65kg).Faccio sport due volte a settimana,non bevo alcool e non fumo.Di recente ho svolto le analisi del sangue e per fortuna tutti i valori sono nella norma,tranne una leggera anemia.
– Vorrei avere una corretta alimentazione e pertanto vorrei sapere da Lei se l’ alimentazione da me seguita quotidiana può andare bene o meno.
Io personalmente mangio a COLAZIONE:the o un bicchiere di latte,5 fette biscottate o biscotti; PRANZO:120gr. di pasta,un contorno (verdura) e un panino,frutta,1 caffè. POMERIGGIO:panino con miele o marmellata due volte a settimana,yogurt o un frutto. CENA:2 volte a settimana carne bianca,raramente la rossa,due panini,frutta, una volta a settimana il pesce,una volta pizza,due uova a settimana,due volte a settimana mozzarella o parmigiano.
Le preciso che mangio tre panini al giorno e frutta due o tre volte al giorno.
– Inoltre vorrei sapere quali sono i cibi cancerogeni da evitare. Grazie
RISPOSTA
Direi che ha una alimentazione molto variata ed adeguata. A colazione potrebbe consumare sempre il latte e aumentare almeno a 2 volte il consumo di pesce. Le consiglio di indagare sulla causa della sua anemia. Cordialmente