DOMANDA
Sono un ragazzo di 25 anni amante del mangiare sano. Sono alto 1,85 cm e peso 70 kg. Mi piace variare molto nella mia dieta in modo da apportare un pò di tutto all’organismo. Ho un dubbio. Quanta frutta secca dovrei assumere ogni giorno? Può dirmi la quantità di preciso? Per esempio 10-15-20 mandorle… oppure 10-15-20 noci… ecc… La ringrazio per l’attenzione,buon lavoro
RISPOSTA
Non ci sono raccomandazioni per la frutta secca in guscio, perché se ne può mangiare se piace, ma occorre porre molta attenzione all’apporto calorico che si aggira intorno alle 600-700 kcal per ogni etto. Non esiste quindi un numero di riferimento e quelli che sente dire in giro (3 noci, 10 mandorle ecc) sono frutto della fantasia di qualcuno.