DOMANDA
Buonasera Dottore, io sono allergica al nichel e devo seguire un’alimentazione molto severa. Ho notato però che quando sgarro (per esempio con la cioccolata) o comunque in più occasioni sento la gola un pò gonfia e giorni fa osservandomi allo specchio ho notato alla base della lingua una struttura tipo a forma di cuore che non avevo mai visto e credo sia l’epiglottide…..vorrei sapere se è normale o se può essere pericoloso…nel giro di qualche ora questa sensazione di gola gonfia poi migliora fino allo sgarro successivo….ma finora non è mai andato oltre cioè mai avuto shock o cose peggiori. Grazie
RISPOSTA
Gentile signora, non posso sapere di quali specchi Lei disponga perciò, pur supponendo che Lei abbia visto la sua ugola infiammata, non escludo si trattasse di epiglottide. Devo però rassicurarLa da un lato che raramente l’allergia al Ni causa angioedema a livello della cavità orofaringea, e che vedere o meno una certa struttura di per sè non è pericoloso, ma dovrebbe suggerire di recarsi presso un medico specialista in ORL, o in mancanza almeno farsi guardare in gola da una persona prossima. Per quanto attiene alla cosiddetta “allergia” al Ni, essa di norma è da contatto diretto e se estesa alle mucose può al massimo causare problemi intestinali non gravi. I cibi sono una parte del problema, ma soprattutto i recipienti in cui si conservano e si cuociono possono rilasciare Ni, per cui le diete risolvono solo parte del problema. Non so quale sia il suo regime alimentare, di solito basta evitare alcuni alimenti ad alta concentrazione di Ni e seguire poche altre regole (creme, cosmetici, tegami, gioielli, abiti ecc.) per evitare un contatto eccessivo (non si può evitare del tutto!). Le reazioni poi non sono mai (o quasi mai) immediate e lo shock non riportato. Perciò esegua altri accertamenti per cercare eventuali altre cause, in particolare alimentari o immunologiche, del suo disturbo.
