DOMANDA
Gentile dottoressa, ho fatto da poco il test genetico per l’intolleranza al lattosio (test non ancora riconosciuto ma di cui io personalmente mi fido)ed è uscita “intolleranza totale”. I miei sintomi erano di fastidio generale di gonfiore. Io adoro il latte, però anche se potrei farne a meno la mia domanda principale è la seguente: togliendo il latte e i formaggi, essendo io quasi cinquantenne, possa avere delle ripercussioni sulle ossa in futuro? So che il calcio si trova anche in altri alimenti ma per raggiungere i 1000 mg di calcio necessari occorrerebbe mangiare un etto di mandorle che poi sono caloriche, tanti fagioli e lenticchie che a me danno gonfiore. Cosa suggerisce Lei al riguardo? Inoltre credo che mio figlio di 9 anni sia anche lui intollerante anche perché di solito è ereditario. Tra poco farò il test anche a lui. Nel caso esca positivo al test, visto quanto è importante il calcio nella sua crescita posso continuare per esempio a dargli il latte Zymil la mattina? Ecco vorrei sapere visto che i miei e i suoi sintomi non sono gravi se possiamo continuare a bere il latte la mattina, naturalmente Zymil. Grazie per il suo interessamento. Gabryheart63
RISPOSTA
gent.ma,
accerterei davvero la totale intolelranza allattosio
Riguardo ai latti delattosati questi possono sostituire il latte vaccino almeno in parte, ma per questo, visto che si fida del test “genetico” che ha eseguito penso che coloro che lo hanno eseguito potranno consigliarle anche uno /una specialista in scienza della nutrizione (cui anche noi ci rivolgiamo per il corretto approccio dietologico) che le puo’ dare i consigli e la dieta migliore,pensi sopratutto al figlio…
cordialmente,
d.macchia