DOMANDA
Salve, volevo sapere se è meglio mangiare i carboidrati (soprattutto pasta) a pranzo o a cena e se è vero che dopo le 18 non se ne deve più far uso (come consigliano alcune diete)o è solo una stupida diceria.
Grazie
RISPOSTA
Si dicono tante cose giuste e sbagliate al tempo stesso, dipende dai punti di vista. Per prima cosa non si devono mangiare molti carboidrati (una brioche, 2 panini, 1 piattone di pasta, 2 patate, un po’ di dolce in una unica giornata), seconda cosa se sono equilibrati alla dieta si possono mangiare ad ogni ora. Questo dal punto di vista nutrizionale, cioè il mio. Dal punto di vista sportivo, estetico, ecc. non lo so.