DOMANDA
Egr. Dott. Cattani, ho 60 anni e da anni soffro di acidità di stomaco, che sento spesso nella gola, di digestione lenta e difficile, che spesso mi crea cefalea digestiva.
Ho letto che vi sono alimenti acidi, come i pomodori e le arance, che nel nostro corpo diventano alcalinizzanti.
Ma chi come me soffre di continua acidità e reflusso, gli alimenti come i pomodori li può mangiare? Io ho sempre cercato di ridurre il consumo di alimenti che già mettendoli in bocca si sente l’acidità, ma il fatto che il nostro metabolismo li trasforma in alcalinizzanti,li rende accettabili e quindi li posso tranquillamente mangiare?
Prendo spesso antiacidi e antisecretivi, ma l’acidità e sempre presente. Come posso prevenire la cefalea digestiva?
Grazie per i Suoi Consigli !
Cordiali Saluti !
RISPOSTA
Gli alimenti che favoriscono il reflusso gastro-esofageo sono: menta, liquirizia, anice, cioccolato, tè, caffè, alcolici, cipolle e grassi; in realtà gli agrumi sono sempre demonizzati ma non favoriscono il reflusso; mangi quello che si sente, non si corichi prima che siano passate 2-3 ore dal pasto e diminuisca di peso se in sovrappeso.