DOMANDA
Gentile dottoressa. Sono una ragazza di vent anni sto cercando di uscire da un periodo di stress emotivo, causato degli studi universitari e da problemi sentimentali. Sono alta 1.70 e fino a 5 mesi fa pesavo 53 kg (sono sempre stata magra di costituzione). Mi rendo conto che pesavo poco però ero in ottima salute, avevo un ottimo rapporto con il cibo e stavo bene con me stessa. Negli ultimi mesi però, forse a causa dello stress, provo il desiderio di mangiare cibi dolci con relativi sensi di colpa tremendi dopo averli mangiati. Ovviamente sono ingrassata sei chili nel arco di questi cinque mesi, non sto bene con me stessa e non mi piaccio. Volevo chiederLe se è possibile che questo mio problema sia causato dallo stress oppure da qualche altro fattore. Episodi simili non mi erano mai capitati in vita mia e vorrei porre fine a tutto questo. Cosa mi consiglia di fare? Rivolgermi al mio dottore e iniziare con gli esami del sangue per vedere se è tutto nella norma? La ringrazio. Cordialmente.
RISPOSTA
gentile lettrice,
Le consiglio di rivolgersi ad un centro ospedaliero di nutrizione clinica che possa adeguatamente seguirla per l’effettuazione di eventuali esami specialistici, sia emotochimici che di approfondimento (ad esempio valutazione del metabolismo basale tramite calorimetria indiretta e valutazione mediante tecnica DEXA ( assorbimetria a raggi X a doppia energia) della composizione corporea , quindi massa magra e massa grassa e loro distribuzione), oltre che test specifici per valutare il rapporto con il cibo e possa poi formulare un adeguato schema dietoterapeutico che tenga conto delle sue abitudini alimentari,e le consigli eventualmente se vi è la necessità di un supporto psicologico
un cordiale saluto
prof mariangela rondanelli