DOMANDA
sono golosissima di cioccolata, mangio in particolare barrette kinder,kinder cereali ecc.capita che mangi tutti i giorni cioccolata. non bevo assolutamente alcool e non fumo però non riesco a fare a meno della cioccolata, è l’unico mio vizio. vorrei sapere se a causa della mia gola il mio fegato ne possa soffrire oppure posso stare tranquilla. Le faccio questa domanda perchè a volte sento proprio all’altezza del fegato dei dolori che poi passano subito. vorrei mangiarla tranquillamente senza pensare alle conseguenze, dato che è il mio unico vizio e mi allieta le giornate anche quando magari sono arrabbiata. grazie.
RISPOSTA
Gentile Lettrice,
che la cioccolata piaccia a tutti è noto e che sia un antidepressivo naturale, l’alimento del buon umore è oramai conscenza di tutti. Nessun alimento di per se è buono o cattivo o fa male, dipende da quanto e come lo mangiamo. Una piccola quantità 10 gr (un quadretto, un cioccolatino, ecc) anche tutti i giorni non fa male. Di più va inquadrato in un regime alimentare generale. Consideri che 30 g di cioccolata sono circa 200 kcal che derivano quasi tutte da grassi e zuccheri. Non è proibito ma se mangiamo 30 g di cioccolata dovremmo risparmiare grassi e zuccheri da qualche altra parte, riducendo i condimenti e limitando lo zucchero aggiunto o le bevane zuccherate o alcoliche. O magari muoversi di più per compensare aumentando il nostro dispendio energetico. Aggiungo una connotazione il fatto che sia il suo unico vizio non lo assolve dalla moderazione delle quantità.
Spero di esserle stata utile,
Saluti
Laura Rossi