DOMANDA
Buonasera,
insegno scienze ai ragazzi di quinta elementare e dovremo affrontare il tema dell’apparato digerente e dell’alimentazione. Poichè l’argomento è molto vasto, mi piacerebbe soffermarmi sul momento della colazione (visto che alcuni bambini vengono a scuola senza mangiare) e organizzare una colazione sana a scuola.
Ma quali alimenti dovrei proporre e quali sconsigliare? è corretto dire che una colazione sana dovrebbe comprendere latte (o derivati), frutta (o derivati) e cereali (o derivati)?
Ha qualche consiglio da darmi?
Ringrazio per l’attenzione e resto in attesa di una risposta.
cordialmente
Lorena Z.
RISPOSTA
cara Lorenza, forse la deluderò, ma il mio consiglio sarebbe di incoraggiare il consumo della colazione a casa.
Per quanto concerne la composizione del pasto va bene il latte , cereali o prodotti da forno semplici tipo fette biscottate o biscotti da colazione.
La frutta: ne promuoverei l’utilizzo a scuola come spuntino a metà mattina.
Cordiali saluti
Rosalba Mattei