DOMANDA
Buongiorno, volevo sapere se le capsule di lecitina di soia aiutano ad abbassare il colesterolo.E se è vero che il consumo di verdure riduce l’assorbimento della glicemia nel sangue.Grazie cordiali saluti
RISPOSTA
il colesterolo totale va abbassato quando ce ne fosse bisogno, e questa necessità va valutata con delle carte del rischio cardiovascolare. abbiamo a disposizione farmaci del tutto sicuri, in questo senso che, se ben usati, abbassano tantissimo il rischio di sviluppare un evento cardiovascolare. questo diversamente dai diversi rimedi “naturali” il cui beneficio non è nè prevedibile nè misurabile. per quanto riguarda le verdure, se consumate insieme a carboidrati o proteine, modulano l’assorbimento di questi nutrienti riducendo i picchi glicemici. ma anche qui, una glicemia elevata va valutata e trattata insieme al proprio medico di famiglia, ed eventualemnte a un diabetologo e un nutrizionista.