DOMANDA
Gent.le Dott.ssa volevo un Suo parere, per quanto riguarda il consumo di carne bianca. Specie nel periodo invernale faccio spesso uso di pollo, tacchino. La mia domanda è questa: il brodo di pollo fa male se viene mangiato spesso? Uso anche spesso il cosciotto di tacchino in brodo. L’ anno scorso ho fatto uso spesso di questi cibo, ed ho notato un leggero gonfiore. Ha attinenza con queste pietanze? Ovviamente evito insaccati, fritture dolci. Ho 47 anni e purtroppo non riesco in alcun modo a smaltire quei 3 chili, rispetto al mio peso forma. Attendo fiduciosa Sua risposta..e nel frattempo Le invio i miei piu’ cordiali saluti.
Laura
RISPOSTA
Gentile Laura,
come sempre, ripeto, non esiste un alimento buono o uno cattivo ma è l’uso che se ne fa. Il brodo di pollo non fa male, soprattutto se spellato, ma ricordi che una sana alimentazione si ottiene variando gli alimenti.
Per perdere i suoi chili, almeno 30 minuti di passeggiata, ogni giorno.
Cordiali saluti